19 октомври

срещу рака

Това тържество има за цел да повиши информираността сред населението за важността на ранната диагностика на рака на гърдата, за да спечели борбата срещу това заболяване, според данните, публикувани от Испанската мрежа от регистри на рака (REDECAN) през 2015 г. в Испания, са били 27 747 нови диагнози случаи на рак на гърдата при жени (1) и в Каталуния засягат над 5300 жени годишно (2).

Европейският кодекс срещу рака (3) предлага поредица от действия за превенция на рака, а именно:

  • Практикувайте кърменето.
  • Намалете консумацията на алкохол и избягвайте употребата на всякакъв вид тютюн.
  • Получавайте редовна физическа активност.
  • Поддържане на здравословно тегло.
  • Хранете се балансирано.

Насоки за балансирана и здравословна диета:

Балансираната диета (4) е тази, която зачита приноса на непосредствените принципи, т.е. приблизително 50-55% от калориите под формата на въглехидрати, 30-35% под формата на мазнини и 13% под формата на протеини, обаче тази концепция не включва храната и качеството на това.

За общото население концепцията за здравословно хранене ми изглежда много по-интересна и лесна за тълкуване, тъй като тя ни позволява да постигнем и поддържаме оптимална телесна функция, да запазим или възстановим здравето и да намалим риска от заболяване. Той също трябва да бъде задоволителен, достатъчен, балансиран и безопасен (4, 5, 6).