18 здравословни рецепти за бързо хранене, за да се храните бързо и здравословно Julia Farré Center
Индекс на съдържанието
Какво означава терминът „бърза храна“?
Редовната консумация на този вид храна може да доведе до различни здравословни проблеми, като наддаване на тегло, затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания.
Възможно ли е да се направи здравословна бърза храна?
Важно е да се подчертае и изясни, че терминът „Бързата храна“ не трябва да бъде синоним на храна с ниско хранително качество. Закуски и обяди могат да бъдат приготвени за кратко време и в същото време да бъдат хранително балансирани и здравословни.
По-долу представям идеи за различни здравословни, бързи и лесни за приготвяне рецепти.
18 здравословни рецепти за бързо хранене
1. Здравословен Кикос
- 1 тенджера варен нахут
- 2 c/s екстра върджин зехтин (EVOO)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Подправки: ½ c/p черен пипер, 1 t/p смлян кимион и 1 t/p лют червен пипер
- Загрейте фурната на 200 °.
- Изцедете нахута, за да стане сух (можете да използвате абсорбираща хартия или кухненска хартия).
- В купа смесете маслото с всички подправки и създайте хомогенна смес. Добавете нахута към сместа и ги разбъркайте с лъжица, така че всички съставки да се смесят.
- Поставете нахута върху пергаментова хартия, така че да са отделени един от друг.
- Печете на 200º за 30-40 ’(всяка фурна е различна, ще трябва да ги държите под око, за да не изгорят).
- Извадете ги от фурната и ги охладете за няколко минути.