17 храни, богати на фосфор, здравето отговаря
В тази статия ще видим списък с храни, богати на фосфор и защо той е важно хранително вещество за нашата диета. Една от най-важните функции, които фосфорът изпълнява в човешкото тяло, е свързана с изграждането на здрави кости. Минералът действа заедно с калция в този смисъл и е необходимо количествата от двете хранителни вещества да бъдат балансирани, така че работата да върви правилно.
Това обаче е само една от дейностите, при които действа в тялото ни. Освен това фосфорът филтрира ненужните отпадъци, открити в бъбреците, контролира начина, по който тялото съхранява и използва енергията, действа в растежа, поддържането и възстановяването на клетките и тъканите, произвежда ДНК и РНК, балансира витамини В и D и минералите, йод, магнезий и цинк, подпомага мускулната контракция, поддържа редовността на сърдечния ритъм, улеснява проводимостта на нервите и намалява мускулната болка след изпълнение на упражнения.
Ами сега! С толкова много ползи можете да си представите, че недостигът на фосфор не е толкова добър за вашето здраве. Е, когато човек не консумира достатъчно количество от този минерал, той страда от намаляване на енергийните си нива, чувства мускулна слабост, умора, лоша поносимост към упражнения, тахикардия, липса на апетит, инсулинова резистентност (което е рисков фактор за диабет) и миопатия (заболяване, което засяга мускулните тъкани).
Когато тази липса на фосфор идва заедно с дефицит на витамин D и калций, това, което може да се случи, е отслабването и намаляването на втвърдяването на костите за дълго време, което причинява болка в мускулите и в ставите.
За да се гарантира, че тези проблеми няма да се случат и тялото да работи според очакванията, е важно да се осигуряват 700 mg хранителни вещества на тялото дневно. За това е от съществено значение да включите храни, които съдържат фосфор във вашата диета, като тези, които можете да видите в списъка, който сме подготвили.
Съдържание на страницата
Списък на храни, богати на фосфор
По-долу е показано какви храни можете да включите в диетата си, за да осигурите ежедневната си нужда от минерала:
1 - Тиквени семки
В 100 g тиквени семки има приблизително 1232 mg фосфор. В тиквените семки има голямо разнообразие от антиоксиданти.
2 - Сьомга
В групата риби една от тези, които се открояват като една от храните, богати на фосфор, е сьомгата. Той има 370,5 mg хранително вещество на всеки 85 g. Сьомгата несъмнено се откроява сред храните, богати на фосфор. Сьомгата също така осигурява значителни количества омега-3 мастни киселини и антиоксидантната аминокиселина таурин.
3 - Миди
Този мекотел също служи като добър източник на минерали, като се има предвид, че в състава му има около 432 mg от веществото на порция от 100 g.
4 - бразилските ядки
Този бразилски орех е друга от храните, богати на фосфор. Тя съдържа 72 mg от минерала само в 10 g.
5 - постно свинско филе
Имаме добри новини за любителите на свинското месо. Тънкият гръб на животното също предлага фосфор. Те са 264 mg всяко парче от 85 g.
6 - Тънка пържола
Вече тънкото филе, което също е добър източник на протеин, съдържа 243 mg от минерала на всяка филия, която тежи 58 g. Това означава, че на всеки 100 g те съдържат 418 mg хранително вещество.