15 ползи от ягодите за физическо и психическо здраве - Lifeder
The ползи и свойства на ягодите Те са многобройни за здравето: те помагат за отслабване, предотвратяват сърдечно-съдови проблеми, овлажняват, подобряват състоянието на кожата и укрепват имунната система и други, които ще обясня по-долу.
С пристигането на топлината няма нищо по-подходящо от ягодите. Въпреки че плодовете като ябълки, банани или портокали са по-популярни, ягодите са още по-здравословни, тъй като са съставени от основни за организма витамини и минерали.
В допълнение, асоциации като Испанската фондация за сърце (FEC) претендират за хранителните свойства на тези червени плодове за положителното им въздействие върху сърцето.
Ягодата, чието научно наименование е fragaria, е червен плод, който се откроява със своя аромат и вкус. Това е вид храна, която съдържа голямо количество хранителни вещества, необходими на тялото, но която от своя страна осигурява допълнителни ползи за здравето, които служат като заместители на лекарства или други преработени продукти. Тоест това, което е известно като суперхрана.
Много популярни в повечето култури, има повече от 600 различни сорта ягоди по целия свят, с различен вкус, размер или текстура. Въпреки че обикновено се включва в така наречената група плодове, ягодите се различават от боровинките или малините по това, че семената им са отвън, а не отвътре.
Смята се, че първите горски ягоди са процъфтявали в алпийската област. Това, което ясно ни е, е, че още от Древен Рим медицинската употреба е била рутина.
Римляните ги използвали като мярка за облекчаване на симптомите на припадък, инфекции на гърлото, висока температура, халитоза, камъни в бъбреците, пристъпи на подагра (при които не са сгрешили) и заболявания, свързани с черния дроб или далака.
По-късно в средновековния френски, те започват да се отглеждат за медицински цели, а също и афродизиаци. Например беше обичайно новобрачните двойки да им се поднасят ягоди в супата.
Така че, когато ядете ягоди, опитайте се да запомните, че те са не само вкусна храна, но също така съдържат свойства, които ще ви помогнат да останете здрави. Ако сте скептични, ето 15 причини да добавите ягоди към вашата диета.
Фрази здравни свойства
1- Помогнете за отслабване
Само с 30-35 калории приблизително на 100 грама, ягодата е един от най-малко калоричните плодове, които можем да намерим на пазара.
За справка, портокалът съдържа около 45 калории, ябълката 75 калории, а бананът 80 калории. В допълнение, антоцианинът, отговорен за пигментацията, която произвежда червения цвят на ягодите, стимулира изгарянето на натрупаните мазнини.
две- Намалете сърдечно-съдовите проблеми
Антоцианините също са отговорни за осигуряването на ягодите със способността да потискат възпалителните реакции на организма. Това води до намаляване на нивото на холестерола и се избягва рискът от хипертония.
Проведени са проучвания, които потвърждават, че жените, които консумират ягоди или боровинки два или три пъти седмично, могат да намалят риска от инфаркт с 32%.
3- Те са добър овлажняващ метод
През горещите месеци сме изложени на по-голяма дехидратация, така че освен да пием достатъчно течност, се нуждаем от допълнително подсилване за правилния транспорт на хранителни вещества през нашето тяло и регулаторен контрол на температурата.
Плодовете и зеленчуците са добра добавка поради високите нива на витамини и антиоксиданти. При ягодите съставът му е 92% вода, което води в класацията заедно с динята.
Те също са богати на витамини, антиоксиданти, калий и калций, компоненти, които потвърждават хидратиращите свойства на ягодата.
4- Те ви поставят в добро настроение
Според изследователи от Националния автономен университет в Мексико (UNAM) е доказано, че храни като ягоди или боровинки съдържат компоненти като валпроева киселина или витамин В1 (витамин на настроението), които помагат за подобряване на настроението при хора с биполярно разстройство или страдащи от депресия.
5- Те поддържат кожата в добро състояние
Ягодите са невероятно природно средство за правилна защита и хидратация на кожата. Като храна, която цъфти през летните месеци, тя служи като алтернатива на фармацевтични продукти като кремове или маски, като получава същия резултат.
Консумацията му ни помага да ексфолираме, избелваме и омекотяваме кожата, предпазваме ни от слънчевите UVA лъчи, премахва акнето, петна и лунички или намалява лошите признаци на лицето като тъмни кръгове.