13 рецепти с плодове от нар, които не можете да пропуснете в диетата си
Оценете това съдържание!
Средно 3/5. Гласове: 17
Днес искаме да споделим тези вкусни рецепти плодове от нар който, освен че е сочен и много вкусен, има страхотни свойства за вашето здраве. Накратко, ще го харесате заради вкуса му, качествата му и заради всичко, което можете да приготвите с него.
Нар плодове с големи ползи
Плодът на нар е кълбовидно зрънце с кожена кора. Вътрешността на нара е разделена от белезникава мембрана на няколко лопатки; съдържащ многобройни семена, покрити с покривка, наречена саркотеста и пълни с червена и сочна пулпа. Какво прави този плод толкова специален? Споделяме го по-долу
.Хранителни свойства
Богат е на витамин С, калий, магнезий, лимонена, ябълчена, оксалова киселини, както и танини и антоцианини.
Ползи за здравето
- Лимонената киселина, която придава характерния вкус на този плод, засилва действието на витамин С и помага за елиминирането на токсините от всички органи на тялото, идеална за прочистващи и отслабващи диети.
- Доказателство за високото му съдържание на танин е суровото усещане, което плодът оставя на небцето и на езика. Тези танини упражняват стягащо и противовъзпалително действие върху лигавицата на храносмилателния тракт, което ги прави полезни в случаи на диария.
- Антиоксидантните свойства на нар са способни да понижат нивата на LDL (лош холестерол), да подобрят хиперлипидемията и хипергликемията.
- Сред минералите се откроява значителното му съдържание на калий. Поради богатството си на този минерал и ниското съдържание на натрий се препоръчва при хора с хипертония.
- Консумацията на 8 унции сок от нар на ден в продължение на три месеца е в състояние да подобри количеството кислород, което достига сърдечния мускул при пациенти с коронарна болест.
- Притежава флавоноиди от антоцианинов тип (делфинидин, цианидин и пеларгонидин), с важно антиоксидантно действие, инхибиращо производството на свободни радикали.
- Укрепва имунната система, повишавайки защитата срещу настинки, грип, фарингит, отит и синузит.
Тези декемврийски празници препечете с вкусна напитка с червено вино, нар и розмарин.