13 рецепти с обезмаслено какао, за да можете да го включите във вашите ястия
Как харесваме шоколада! Въпреки това е едно от първите неща, които изваждаме от диетата си, когато искаме да се погрижим малко повече за себе си или когато искаме да отслабнем. Но внимавайте, защото не всички шоколадови бонбони са еднакви: тъмен шоколад с висока концентрация на какао (тук, да: колкото повече, толкова по-весело) и обезмаслено какао на прах са добри опции за включване във вашата диета.
Ето няколко рецепти, в които можете да включите обезмаслено какао и да се насладите на шоколадовия вкус, кой е любимият ти?
Очевидно повечето рецепти са за десерти или закуски, които можете да приемате както след хранене, така и между храненията, със сладък вкус. За някои от тях предлагаме някаква модификация, която може да я направи по-здрава. добър апетит!
Панакота с какао. Рецепта без захар: традиционният италиански десерт в неговата версия без захар и в който можем да използваме за соса, придружаващ тъмен шоколад или обезмаслено какао, който ще разтворим в течна сметана. Готин десерт, който ще ни издържи няколко дни в хладилника.
Кифли с какао и банан: рецептата за тези кифли съдържа 20 грама неподсладено или обезмаслено какао, а използваното брашно може да бъде заменено за овесени ядки (ако нямате вкъщи, можете да си го направите сами, като прекарате целите овесени люспи чрез блендер.
Торта с лешник, кисело мляко и какао: оригиналната рецепта използва какао на прах (което можем да сменим за обезмасляване) и много захар, която можем да сменим за няколко фурми или узрял банан, които ни служат за подслаждане.
Пица с банан и ябълка: Ако някой сложи ананас на пикантна пица, защо да не опита други плодове на сладка пица? Ще използваме обезмасленото какао и можем да пропуснем супената лъжица бяла захар, защото сладостта на плодовете обикновено е достатъчна.
Сочно брауни без брашно и без глутен: в тази рецепта просто трябва да се уверим, че шоколадът, който използваме, за да го направим, има висок процент какао (знаете, колкото повече, толкова по-добре) и отново захарта може да бъде заменена за няколко дати, които ще минем покрай миксера.