10-те здравословни храни, които не могат да липсват на вашата трапеза това лято (част I)
Лятото идва и навиците и навиците ни се променят. С празниците обикновено ядем по друго време, в ресторанти и съдържанието на хладилника ни се променя напълно. Трябва да имаме предвид, че също през лятото храната е основна част от нашето здраве и трябва да се грижим за нея, за да останем хидратирани, да избягваме задържането на течности, да имаме добра циркулация, тонизирана кожа и да поддържаме здравословно тегло.
След това ви показваме 5-те ТОП храни, които не могат да липсват във вашия хладилник това лято:
1. Вода с аромат на плодове или ароматни билки
Консумацията на вода е от съществено значение за хидратирането ни през лятото и, за да бъде по-забавно, можем да създадем свои води, ароматизирани с плодове или ароматни билки.
Това е много просто: поставете 1 литър минерална вода в стъклена бутилка и добавете парчета плодове, зеленчуци или ароматни билки. От филийки лимон, ябълка, лайм парчета от краставица, череша, праскова, червени плодове, или листове от мента или от пресен босилек. Оставете го да се влива през нощта в хладилника и сутрин ще получите освежаваща запарка от любимия си вкус.
Винаги препоръчвам да се използват сезонни плодове.
2. Зърнени култури: киноа, просо, елда ...
Зърнените храни са здравословни и никога не трябва да липсват в здравословната диета.
The елда е един от основните. Тази псевдо зърнена култура, въглехидратите са основният й компонент, но съдържа и протеини и различни минерали (манган, мед, магнезий и фосфор), антиоксиданти и фибри. Той засилва действието на витамин С, като е богат на флавоноид, наречен „рутин“, който действа в синергия с витамина. По този начин редовната му консумация допринася за защитата на кръвоносните съдове и сърцето, подобрява контрола на нивата на кръвната захар И намалява риска от рак на дебелото черво.
The Сине Традиционната китайска медицина е типичната зърнена култура за тонизиране на далака. Далакът управлява кръвоносните съдове и позволява на кръвта да остане в тях и да циркулира правилно. Поради това ще бъде добър съюзник за подобряване на кръвообращението през най-горещите дни, освен че е много възстановяващо за храносмилателната система, препоръчително е да го консумирате при хора с храносмилателни проблеми.