10 съвета за ядене на безглутенова диета по бюджет
Публикувано: 29.09.2014 г. - Актуализирано: 10.07.2020 г.
Представяме няколко съвета, за да избегнете твърде много разходи, ако сте на диета без глутен. Високата цена на безглутенова храна е нещо, с което целиакиите трябва да живеят, но има редица съвети или мерки, които можем да приложим, за да не харчим много.
Икономиката е обект на загриженост за всички и когато получим новината, че трябва да спазваме безглутенова диета, не осъзнаваме доколко това може да повлияе на джоба ни, докато не започнем да виждаме цените и тогава не видим въздействието че този тип диета може да има в нашия бюджет.
Съвети, за да останете на бюджета
1 избягвайте да купувате преработени храни
Преработените храни могат да изглеждат като много практичен вариант, но недостатъците му са много, те не само са много скъпи, но и обикновено са богати на сол, въглехидрати и следователно хиперкалорични, в допълнение към факта, че в повечето случаи имат нездравословни консерванти и добавки. Изберете естествени и пресни храни като зеленчуци, месо, ориз, бобови растения и др., ние не само ще имаме по-здравословна и по-свежа диета, но и ще ни помогне да спестим пари. Това не означава, че трябва да премахнете напълно преработените храни, не е лоша идея да имате някои замразени или опаковани, за да избягате бързо, но е важно да не основаваме покупките си на този вид храна.
2. Възползвайте се от офертите
Ако има такива храни, които консумирате често и не се развалят, тоест те могат да издържат няколко месеца във вашата килера, считайте ги за добра сделка, когато са на отстъпка, ако срокът на годност им е далеч, можете да си купите няколко, за да се възползвате от офертата. Ако нямате достатъчно място за съхранение, поискайте помощ от роднини, които имат място за съхранение на продуктите, които купувате в количество.
3. Пазете се от насипни продукти
Много по-евтино е да се прибягва до храни, които не се предлагат в пакети, насипни зърнени храни като ориз и също бобови растения, обаче бъдете внимателни с кръстосаното замърсяване, тъй като при работа с тях те могат да влязат в контакт с храни, които съдържат глутен, или контейнери, които го съдържат.
4. Опитайте се да консумирате по-малко месо във вашата диета
Месото и храните от животински произход в нашата диета са източник на протеини в нашата диета, но е добре да обмислим зеленчукови алтернативи като бобови растения, тъй като храните от животински произход обикновено са източник на нездравословни (наситени) мазнини и холестерол. Освен че сте здрави, включването на повече растителни източници на протеини във вашата диета може да бъде полезно и за джоба ви.
5. Потърсете съвет и споделете съвети
Приближете се до други хора с цьолиакия, може чрез интернет сайтове и институции за целиакия и да споделите вашите съвети, възможно е по този начин и в чата с други хора, които спазват диета без глутен, да разберете за евтини рецепти, и възможни оферти, до които имате достъп, както и различни марки без глутен, не забравяйте да споделите вашите съвети, дори да уведомите приятели и познати от какво се състои вашата диета, може да увеличи шансовете ви да намерите оферта или място, което може би ще ви е от полза.