10 съвета, които трябва да следвате, за да останете здрави на почивка
Кайку без лактоза
Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) ни съветва как трябва да бъде диетата ни през лятото с пристигането на празниците.
С пристигането на летния сезон, горещините, ваканциите и преминаването към по-спокойна рутина възникват въпросите:как трябва да бъде диетата ми? Трябва ли да сменя хранителните си навици при смяна на сезоните? Според д-р Мария Хосе Тапия, член на областта на храненето на испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN): Отговорът не се свежда до един, а има различни нюанси в зависимост от всеки човек и неговите навици.
Поради тази причина SEEN иска да подчертае 10 ключови точки, които да следва, за да поддържа здравословна диета през лятото.
1. Хидратация: от съществено значение е да се поддържа адекватно състояние на хидратация и за това трябва да се увеличи приемът на вода и плодове и зеленчуци, които можем да приемаме под формата на гаспачо или студени супи.
две. Средиземноморска диета: много е важно да следвате средиземноморския хранителен режим, който може да бъде обобщен при използването на зехтин като основна добавена мазнина; консумирайте ежедневно плодове, зеленчуци, хляб и други храни от зърнени храни (тестени изделия, ориз и особено пълнозърнести продукти от тях) или бобови растения; умерете консумацията на червено и преработено месо, като ги замените с риба и яйца; насърчават приема на малко преработени храни и благоприятстват пресните храни; много рядко консумират сладкиши и сладкиши. Поддържането на тези навици е от съществено значение през цялата година и, разбира се, през летните месеци, тъй като е доказано, че това е един от най-здравословните хранителни режими и предлага важни ползи за нашето здраве (сърдечно-съдова профилактика и някои видове рак, контрол на теглото и т.н. ).
3. Яжте сезонни плодове и зеленчуци: по това време откриваме изобилие от плодове и зеленчуци, които освен че ни хидратират, са с много ниско съдържание на калории. Средата на сутринта и средата на следобед са подходящи моменти за приемане на парчета плодове или порции диня или пъпеш, които макар да имат много сладък вкус, имат ниско съдържание на захар и могат да се консумират и от хора с диабет.