10 мита за хранене, които вероятно ще ви изненадат
Вероятно не за първи път чувате хора да казват, че хлябът ви дебелее, че има храни, изгарящи мазнини, или че водата със захар елиминира сковаността. Истина или лъжа? Историята на човешкото хранене е пълна с фантастични истории за чудодейните храни и диети, навици и продукти, които лекуват всяка болка или, напротив, причиняват всичките ни злини. Искате ли да знаете кои са верни?
- 1. Храни със супер сили?
- 2. Храни, които ви помагат да изгаряте мазнини. Сериозно?
- 3. Безлактозна диета. Но защо?
- 4. Намаляват ли въглехидратите?
- 5. Ако имате скованост, прочетете това, преди да пиете захарна вода
- 6. Дали портокалите са храните, най-богати на витамин С?
- 7. Непоносимост към кисело мляко и лактоза. Несъвместими?
- 8. Плодовете, по-добри такива, каквито са
- 9. Ниско съдържание на мазнини спрямо нискокалорични
- 10. Спанакът няма толкова желязо, колкото си мислите
Лековете на баба, рекламата и напоследък Интернет благоприятстват разпространението на многобройни теории и съвети относно храненето. От безкрайните свойства на т.нар "Суперхрани" към горене на мазнини, без да забравяме хиляда и една издръжка за отслабнете с въздишка. Дошъл е моментът да се задълбочим в някои от тях.
В много случаи не само популярната традиция и от уста на уста са създали тези изобретения, историческите събития и хранителната индустрия са причинили добра или лоша преса за някои продукти. Например той рапично масло Счита се за нездравословно, тъй като през 1981 г. е открито значително отравяне чрез поглъщане на масло за индустриална употреба, незаконно предлагано на пазара като рапично масло за консумация на храни. Оттогава този продукт не е вдигнал глава, но трябва да знаете това това е здравословно за сърцето масло, богато на омега 3.
След това демонтираме 10 мита за храненето широко разпространена в днешното общество.
1. Храни със супер сили?
Напоследък термините се използват много "Суперхрана" или суперхрани за обозначаване на определени продукти, в повечето случаи, идващи от други култури и с Имена екзотични, които твърдят, че са отговорът на всички наши здравословни проблеми, като семена от чиа или годжи бери. Трябва обаче да се има предвид, че никоя храна сама по себе си няма сила да лекува, те могат допринасяме хранителните вещества, които консумираме по-рядко, за балансирана диета като мастни киселини Омега 3 или някои антиоксиданти, минерали и витамини.
2. Храни, които ви помагат да изгаряте мазнини. Сериозно?
По същия начин, по който няма храни, способни да лекуват, няма храни за изгаряне на мазнини; дори не диета от грейпфрут, от ананас Или артишок те ще те направят отслабнете за подуване на корема, за да ядете тази храна през целия ден. Как обясняват повечето експерти по хранене, само балансираната и разнообразна диета с физически упражнения може да направи чудото.
3. Безлактозна диета. Но защо?
През последните години той стана мода спрете да консумирате млечни продукти и сред тези, които не са с непоносимост към лактоза или проклятие, но. Защо? Мнозина твърдят, че той се усвоява лошо, но истината е, че повечето лекари съветват да не се премахват млечните продукти от диетата, ако няма истинска непоносимост. И е, че млечните продукти са не само вкусни и гъвкави храни, но и имат ползи за здравето, като например източник на калций или витамин В2. Не забравяйте, че една от основите на здравословното хранене е тя да бъде разнообразна.