10 марки зехтин с различно позициониране

Селекция от марки зехтин с различно позициониране

Позиционирането в маркетинга е търговска стратегия, която има за цел да гарантира, че даден продукт заема отличително място, спрямо конкуренцията, в съзнанието на потребителя.

В свят, в който изглежда, че всичко е измислено, има предприемачи, които вярват в иновациите и които трябва да преодолеят наложените граници. Те са неспокойни и инициативни умове, които искат да изненадат и съблазнят нови потребители едновременно, като откриват и задоволяват нужди, които може би не са съществували преди.

Подбрах няколко EVOO, които ми се сториха интересни поради техния иновативен подход и безупречно развитие. Тези зехтини имат някаква особеност, която ги прави уникални и различни от останалите. Да ги видим.

MYST GOLD

EVOO влива с 24-каратови люспи

Зехтинът често се нарича "течно злато". Тази шведска марка е надхвърлила метафората и за да подчертае тази идея е добавила 24-каратови ядливи златни люспи към своя EVOO. MYST е марка, която предава мистерия, духовност, чудо и очарование.

Разработката на опаковката е оригинална, дръзка и безупречна. От моя гледна точка има арт деко декор. Стъклената му бутилка е изключително проектирана, частично лакирана в матово черно и копринено екранирана с гланцово златно гравиране. Ефектна работа с много елегантен завършек. Без съмнение много изтънчен EVOO за най-гастрономите.

Приблизителната цена на бутилката от половин литър е 69 евро (139 €/литър).

FINCA LA BARCA

Пушено зехтин с дъбово дърво

Пушено масло "Finca La Barca" е едноетален EVOO, пушен с дъбово дърво по традиционен метод. Димът придава на маслото специален аромат и вкус. Това е производство, ограничено до годишната реколта на имението, като всяка бутилка е номерирана и идентифицирана с реколтата. Дизайнът на опаковката ни пренася до старите аптеки, където на рафтовете може да се видят стъклени бутилки от кехлибарено етерично масло и други екстракти. Приблизителната цена на бутилката от 500 ml е 16 евро (32 €/литър).

БИОДИНАМИЧЕН EVOO

Търсенето на баланс между човека и природата

Биодинамичното земеделие е метод на биологично земеделие, основан на теориите на Рудолф Щайнер, основател на антропософията. Тази философия търси интегралния баланс между почвата, дърветата, животните и човека.

Той се различава от другите видове биологично земеделие в използването на девет специални препарата (растителни и минерални), които Щайнер е разработил за подпомагане на оплождането, както и в спазването на сеитбен календар, базиран на движението на звездите.

Този EVOO, направен със сорта Hojiblanca, има органичен сертификат, Demeter (единственият, който подкрепя биодинамичното земеделие) и ISO 9001. Маслините се събират в началото на октомври, когато маслините са все още зелени и производството им е ограничено до 2000 литра.

Приблизителната цена на бутилка от половин литър е 35 евро (70 евро/литър).

ПЛАЩАНЕ С КИРУС

EVOO с бял трюфел

Този EVOO е направен от внимателно подбрани сортове маслини от сорта Arbequina от Finca Bolandín, студено пресовани, за да се получи висококачествена екстра върджин. Тази подправка е направена от най-добрия бял трюфел в Италия, предоставен от Casa "Tartufi Alfonso Fortunati", семеен бизнес, основан през 1972 г. Този вид трюфел е сорт, който е оскъден, поради което е най-скъпият в света, достигайки € 3000/кг.