10 лесни, здравословни и вкусни рецепти за салата (# 2 ми е любима)

Има много съставки, с които можете да правите много здравословни и питателни салати.

здравословни

Просто трябва да знаете как да изберете кои храни се комбинират най-добре и да оставите въображението си да свърши останалото.

Днес, в Nutrition Without More, ние ви учим как да се подготвите 10 лесни салати, които ще ви дадат допълнителна енергия и витамини и минерали.

Съставки

  • Нарязани пилешки гърди
  • 1 зряло авокадо, обелено и обезкостено
  • 1 ябълка, обелена и без
  • ¼ чаша целина
  • ¼ чаша лук
  • Магданоз или кориандър
  • 2 чаени лъжички лимонов (или лайм) сок
  • Сол
  • Млян черен пипер
  • Зехтин

Разработване

  • Нарежете пилешките гърди на ситно и запържете в тиган с малко зехтин. Резервация.
  • Нарежете авокадото, ябълката, целината и лука. Резервация.
  • Поставете парчетата пиле, авокадо, ябълка, целина и лук в купа.
  • С помощта на вилица намачкайте авокадото и го смесете с останалите съставки, докато образува вид паста.
  • Добавете магданоза (или кориандъра), лимоновия (или лаймовия) сок, солта и черния пипер и разбъркайте добре. Можете да добавите още сок или дори зехтин, ако видите, че е прекалено сухо.
  • Сервирайте с хляб, препечен хляб или някакъв вид зелена салата, като маруля, кресон, тученица ...

Съставки (салата)

  • Маруля или подобна
  • 1 чаша ягоди, нарязани
  • 1 чаша нарязана ябълка
  • 1 чаша грозде, разрязано наполовина
  • 1 чаша накълцан портокал
  • 2 авокадо, нарязани
  • 1 чаша орехи
  • 1 чаша пилешки гърди, нарязани
  • 1 чаша нарязан бекон
  • 1 чаша лук нарязан
  • Настъргано сирене горгонзола
  • Зехтин

Съставки (дресинг)

  • 2 зрели лимона
  • 4 скилидки чесън, счукани
  • ½ чаша зехтин
  • ¼ чаша мед
  • 1 чаена лъжичка горчица
  • Пръсък червен винен оцет
  • Сол

Приготвяне (салата)

  • Запържете нарязаните пилешки гърди и бекон в тиган със зехтин.
  • В голяма купа смесете пилето и бекона с останалите съставки. Резервация.

Разработване (обличане)

  • Изстискайте лимоните в отделна купа и добавете чесъна, зехтина, меда, горчицата, оцета и солта.
  • Ако вкусът не ви убеждава, добавете още сол или мед, за да го адаптирате към небцето си.
  • Сервирайте салатата в отделни чинии и оставете всяка вечеря да облече салатата си с количеството дресинг, което желае.

Съставки

  • 2 чаши нарязано пиле
  • 1 чаша червено (или друго) грозде, разрязано наполовина
  • 2 яйца, сварени и нарязани
  • Майонеза (най-добрата домашна)
  • Малко пресен копър
  • 1 скилидка чесън смляна
  • Сол
  • Пипер

Разработване

  • Запържете пилето в тиган със зехтин. Резервация.
  • В купа поставете пилето, добавете останалите съставки и разбъркайте добре.

Съставки

  • Мариновани моцарела топки
  • Пилешки гърди
  • Чери домати
  • Млян пипер
  • Сол
  • Зехтин

Разработване

  • Извадете топчетата моцарела от марината им и изсипете половината от маринатата в купа.
  • Поставете пилето в купата с марината, подправете със сол и черен пипер и го оставете да почине 1 час при стайна температура.
  • Нарежете топчетата моцарела, сложете ги в отделна купа и добавете другата половина от маринатата. Резервация.
  • Добавете чери доматите в купата с моцарела и подправете със сол и черен пипер. Резервация.
  • Пригответе пилешките гърди на скара, като им позволите да препекат малко и ги нарежете на малки кубчета.
  • Добавете парчетата пиле в купата с моцарелата и доматите, разбъркайте и сервирайте.