10 ключа към средиземноморската диета
Според резултатите от най-голямото клинично изпитване на испанските изследвания и едно от основните проучвания в областта на храненето в света, Средиземноморска диета, допълнено с екстра върджин зехтин или ядки, предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания, в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини.

По мнението на университетския професор, Мигел Ангел Мартинес, който е координирал мрежата от изследователи, участвали в ПРЕДВАРИТЕЛНОТО проучване, "става въпрос за спасяване на начин на живот на нашите родители и баби и дядовци и бягаме от новата мода, внесена от други страни, за която виждаме, че не е толкова здрава, колкото нашата ".
The ключове от тази диета са:
1. - The разнообразие от растителни продукти, включително плодове и зеленчуци, бобови растения, зеленчуци; и високата му консумация над храна от животински произход.