10 Храни против стареене и красота от Doctor Perricone
Известният дерматолог Никълъс Периконе, пионер във въвеждането на теорията за възпалението и автор на няколко бестселъра, включително The Wrinkle Cure и The Perricone Prescription, твърди, че неговите съвети и рецепти се основават на науката и в сериозни проучвания, а не в "диетата на модните прищявки".
Неговият режим предлага революционна програма против стареене, която се основава на факта, че здравословната диета, освен че помага за отслабване, помага да се поддържа добро здраве, младост и красота.
Д-р Perricone представя 10 групи храни, които здравословната диета трябва да включва, в допълнение към здравословните източници на протеини.
Тези 10 групи са:
- 1. Омега 3: от сьомга, риба тон, сардини, яйца, ленени семена, наред с други.
- 2. Плодове, богати на фибри: включва плодове като грейпфрути и ябълки
- 3. Плодове с мазнини: като маслини и авокадо.
- 4. Подправки: помагат в борбата с микро-възпалението в тялото и поддържат нивата на кръвната захар стабилни.
- 5. Люти чушки: Те потискат апетита, ускоряват метаболизма и се борят с възпаленията в тялото.
- 6. Семена и ядки: Те са богати на протеини и добри мазнини. Препоръчвайте сусам или сусам, ленени семена, бадеми, лешници, орехи, слънчогледови семки, тиквени семки и др.
- 7. Фасул и леща: те са бобови растения, богати на фибри, антиоксиданти и протеини. Те помагат за изгарянето на мазнини и контролират нивата на кръвната захар.
- 8. Пробиотични продукти: като кисело мляко и други подобни, богати на калций, протеини и ниско съдържание на мазнини и холестерол.
- 9. Пълнозърнести храни: като традиционния овес и ечемика. Те са хранителни и създават усещане за ситост, като поддържат нивата на кръвната захар стабилни и спомагат за понижаване на холестерола.
- 10. Зеленчуци:спанак и други листни зеленчуци, зеле (зеле), броколи и кулинарни билки. Те имат витамини, фибри и са нискокалорични.