10 големи ползи от китайската гастрономия
Клиентите на ресторант El Pato Laqueado de Pozuelo многократно коментират, че са силно привлечени от китайска гастрономия за големите си предимства. Те особено ценят, че е здравословна храна, с древни рецепти които създават истинска страст към своя вкус, качество на избрани продукти, разнообразие от съставки и цвят. От патицата Laqueado на Pozuelo ви казваме десет аспекта на големите ползи от тази древна гастрономия което триумфира по целия свят.

1) Много ниски нива на холестерол, благодарение на липсата на мастни млечни продукти
Китайската гастрономия се характеризира с липсата на мазни млечни продукти в нейните ястия. Не се използва масло или сметана и млякото е много ограничено в рецептите. Следователно те имат най-ниските нива на холестерол в света. Обикновено се избира за закуски, в които преобладават ястия като мисо супа и спанак например. Някакви различни и много здравословни обичаи
2) Зелен чай: консумиран като вода
Сред най-известните ползи от китайската гастрономия е голямата консумация на зелен чай. За това той е много ефективен съюзник, който помага за подобряване на храносмилането, регулиране на тялото и повишаване на нивата на антиоксиданти. Това е начин да накараме тялото си да работи по-добре.
„Китайската гастрономия е здравословна и древна храна: липса на млечни продукти и захар, голяма консумация на зелен чай, водорасли, соя, гъби и ориз“
3) Яжте да, но на малки количества и на порции
Диетата в китайската гастрономия като правило не достига средно 2000 калории, тоест почти 500 калории по-малко от това, което обикновено се консумира на Запад. Как го правят? Е, от една страна, защото те избират по-малки порции без мазнини и освен това купите често се използват вместо по-малки чинии и съдове.