10 фалшиви митове или погрешни вярвания относно диетите
Фалшиви митове като това, че хлябът се угоява или че плодовете не трябва да се ядат за десерт, циркулират от години, обърквайки повече от един пациент в желанието им да се грижат за диетата си. В тази статия експерти от Лазерния медицински институт в Мадрид демистифицират тези 10 фалшиви вярвания относно диетата.
В тази статия ще намерите
Мит # 1. Никога не предлагайте плодове за десерт.
Фалшив. Можем да приемаме плодовете по всяко време на деня:
- На закуска, придружаващи някои зърнени храни или кисело мляко.
- В средата на сутринта или в средата на следобеда, като здравословна и вкусна закуска.
- След хранене, в контекста на здравословна диета.
Разбира се, препоръчително е да вземете цели плодове, тъй като по този начин има повече фибри и хранителни вещества, отколкото в сока.
Мит # 2. Можете да ядете салата на воля
Това зависи от вашите съставки. Ако са салати на основата на зеленчуци, сурови или варени, те ще помогнат за поддържането на линията по много здравословен начин, тъй като осигуряват витамини и минерали, а фибрите им създават засищащ ефект.
Има обаче акомпанименти или превръзки, чийто калориен прием е по-голям от този на самата салата . Такъв е случаят със салата Цезар.
- Ако придружаваме салатата с риба тон, по-добре е да изберете естествен тон.
- Можем да заместим мазните сирена с парченца обезмаслено прясно сирене.
- Препоръчително е да замените майонезния сос със зехтин и оцет в умерени количества.
Проверете тук: 10 нискокалорични превръзки.
Мит No 3. Леките продукти ви карат да отслабвате
Фалшив. Леките продукти могат да помогнат в диетата за отслабване, като не осигуряват допълнителни калории, но не отслабвайте сами .
Те не трябва да се консумират в повече, тъй като лекият продукт съдържа поне 30% по-малко калории от същата храна в оригиналната версия. Но ако го консумираме в излишък, може да добавяме повече калории към диетата, отколкото ако сме яли оригиналната храна умерено.
Мит # 4. Пълнозърнестите храни са по-малко угоени
Фалшив. Пълнозърнестите храни имат почти същите калории като рафинираните.
И така, защо препоръчваме да ядете пълнозърнести храни? Разликата между пълнозърнести и рафинирани е, че първите, запазвайки фибрите си, витамините и минералите, произвеждат засищащ ефект и намалява абсорбцията на захари и мазнини, следователно от една страна те могат да намалят апетита, а от друга помагат за отслабване. Освен това пълнозърнестите храни са важни за регулирането на чревния транзит.