Зърнената диета в ритъма на планетите
Храната, която слагаме на трапезата си всеки ден, има не само незабавни ефекти върху здравето, но и действа в по-дълбоки сфери, трансформирайки начина ни на чувства и мислене. Основателят на антропософската медицина Рудолф Щайнер настоява за терапевтичната и енергийна стойност на храната, която заедно със своите хранителни свойства винаги съхранява духовни характеристики.
Характеристики, които могат да бъдат подобрени само при спазване на законите на растителния свят. Една стъпка за намиране на контакт с природните сили е откриването на потенциала на различните зърнени култури чрез диета в хармония с дните от седмицата.
Нека започнем с понеделник, денят на ориза, който, растящ във вода, има близки отношения с Луната, царица на приливите и отливите. Луната ни връща в мистериозни измерения; предполага пасивност и изоставеност. Плоча ориз е покана за размисъл, преди да продължите с работата, която предстои. Във вторник, денят, посветен на бога на войната Марс, ни води към действие и смелост. Ечемикът е основната храна на гръцките философи и римските гладиатори именно защото стимулира едновременно медитация и движение. В сряда, посветен на Меркурий, пратеник на боговете, е моментът на трансформацията и милята. Денят на Юпитер, четвъртък, е посветен на мъдростта, разбирана като умствена сила.