Знания, нагласи и възприятия на майките за храненето на деца под 3 години

В
В

Персонализирани услуги

Списание

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Член

Испански (pdf)
Статия в XML
Препратки към статии
Как да цитирам тази статия
SciELO Analytics
Автоматичен превод
Изпратете статия по имейл

Индикатори

Цитирано от SciELO

Свързани връзки

Подобно в SciELO

Дял

Анали на Медицинския факултет

версия В отпечатана В ISSN 1025-5583

An. Fac. Med.В vol.71В n.3В LimaВ юли/декември 2010 г.

ОРИГИНАЛНИ РАБОТИ

Знания, нагласи и възприятия на майките за храненето на деца под 3-годишна възраст в общност в Лима

Знанията, нагласите и възприятията на майките относно храненето на деца под 3-годишна възраст в общността на Лима

Ракел Гамара-Атеро 1-ви; Майра Порроа-Якобо 1а; Марго Кинтана-Салинас 2б

Ключови думи: Знания; поведение; възприятие; хранене; дете.

Подходящата диета през първите години от живота е от съществено значение за осигуряване на растеж и поддържане на здравето през зряла възраст (1,2). От 6-месечна възраст трябва да започне етап, известен като допълващо хранене (CA), където храни, различни от кърмата, се въвеждат постепенно и прогресивно (3-5). Целта на CA е да отговори на хранителните нужди на детето, да насърчи взаимовръзката майка-дете, да помогне на бебето да премине от течна диета към тази на семейната консумация и да благоприятства създаването на здравословни хранителни навици. За постигането на горното е важно майката да има адекватни знания и практики в храненето.

PDA „Ел Салвадор“ е институция, която непрекъснато извършва интервенции по въпроси, свързани със здравето и храненето в крайбрежните градски райони на нашата страна. Поради тази причина е необходимо да разполагат с информация, която позволява по-добре ориентиране на тяхната образователна намеса, за да се постигне възприемането на положително поведение. По този начин целта на това проучване е да идентифицира нивото на знания, нагласи и възприятия за диетата на деца под 3-годишна възраст при майки от общност в нашата столица.

Настоящата работа има количествен и описателен изследователски подход. В количествената фаза знанията и нагласите за детското хранене бяха идентифицирани при 161 майки на деца под 3-годишна възраст от 6 човешки селища (AA HH) в зона 2 на PDA „Ел Салвадор“, в района на Вила Мария дел Триунфо, през 2009 г. Вземането на проби не беше вероятностно за удобство.

Разработен бе двусегментен въпросник: знания, състоящи се от 10 затворени въпроса с дихотомични отговори; и нагласи, съставени от 10 правилни твърдения, оценени по скалата на Ликерт. И двамата имаха въпроси за BF, AC и хранене по време на епизод на заболяване. Този инструмент е валидиран с експертна преценка и от пилотен проект, приложен към майки от общността, които не са участвали в проучването.

Пробата се състои от 158 майки на деца под 3-годишна възраст, живеещи в зона 2 от зоната за намеса на PDA „Ел Салвадор“, в района на Вила Мария дел Триунфо. Участниците бяха на възраст между 18 и 42 години, със средна възраст 30 години; 60% са имали средно образователно ниво, следвани от 29% с начално образователно ниво, докато 9% са имали по-високо образователно ниво; подчертава се, че 2% са били неграмотни.

По отношение на възприятията мнозинството признава, че BF трябва да продължи до 2 години, главно защото помага за формирането на органи, ниската консумация на храна преди тази възраст и нейния принос, така че детето да расте здраво. Някои майки обаче смятат, че BF трябва да се оттегли преди 2-годишна възраст, за да се позволи консумацията на други храни, за майката да работи и ако майката изпитва болка при кърмене.

Що се отнася до броя и количеството храна, за тези под 1 година мнозинството посочи, че трябва да се хранят 5 пъти на ден и в количества според възрастта и вкуса им; За тези над 1 година мнозинството смята, че трябва да ядат колкото пъти искат и количеството ще зависи от техния апетит и консистенцията на храната.