Знаете ли нещо за кефира Активира хранителните вещества в храната

Нито се продава, нито се купува. така че как се получава?

знаете

Чрез съставяне на проект на 19 май 2017 г. 10:56 ч

Знаете ли за кефира? Активира хранителните вещества в храната

Нито се продава, нито се купува. така че как се получава?

Водният кефир, древна напитка, приемана като пробиотик или използвана като набухвател, се произвежда от възли на бактерии, които не се продават, но се социализират по целия свят чрез донорски мрежи.

„Кефирните възли са комбинация от бактерии и дрожди, които ферментират в сладка течност - вода с мусковадо захар. Това може да се приема директно като пробиотик или да се използва за ферментация на различни неща като билкови чайове, сокове, зърнени храни “, обяснява Алекс фон Фоерстър, учител и техник по диетология и хранене.