Знаете ли, че консумацията на картофи е добра за организацията Noticias Uruguay, LARED21 Diario Digital

Картофите съдържат витамини, минерали и други хранителни вещества, които противно на това, което често се смята, са полезни за нашето тяло.

Картофът принадлежи към семейството на грудките и е наистина вкусен зеленчук. Рядко срещаме хора, които не го харесват в нито една от неговите форми, печено, варено, на скара, на пара, на филийки, на кубчета, тортила, пюре и т.н.

знаете

Може би не винаги е свързано със здравето, тъй като мисленето за картофи често може да се мисли за пържен картоф. Но това, че пържените картофи са нездравословни, не означава, че самият картоф не е такъв. Състои се от значително количество вода, фибри, витамини, минерали и въглехидрати. Последните са това, което го прави добра храна за осигуряване и поддържане на телесната енергия.

Тук ще ви разкажем някои предимства, които предлага за здравето:

Грижете се за сърцето: Поради съдържанието на калий, той помага за намаляване на високото кръвно налягане, което го прави благоприятен за страдащите от хипертония. Съдържа и други компоненти като флавоноиди, които намаляват лошия холестерол и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и възпаления в артериите, които могат да доведат до инфаркти и мозъчно-съдови заболявания.