Знаете какви са правилата за отслабване, диета и здраве Digital Journalist

D Написан като „активист на затлъстяването“ за списание TIME, д-р Дейвид С. Лудвиг е съсредоточил своите изследвания върху това как храната влияе върху хормоните, метаболизма, телесното тегло и благосъстоянието. Според него трябва да забравим всичко, което са ни научили за диетите. „Те не работят“, казва той откровено. Вместо това той представя в книгата си „Защо винаги съм гладен“ причините, поради които традиционните диети не работят и представя радикално нов план за отслабване, без да гладувате, да подобрите здравето си и да се почувствате по-добре.

какви

Накратко, изследванията му го доведоха до заключението, че „преяждането не ви напълнява, а по-скоро процесът на напълняване ви кара да преяждате“. Това се случва, казва той, тъй като „мастните клетки играят ключова роля при определянето на това колко тегло ще качите или загубите. Диетите с ниско съдържание на мазнини действат срещу вас, тъй като карат мастните клетки да се снабдяват с повече калории, оставяйки много малко за останалата част от тялото “, казва той.

Тази „гладна мазнина“ предизвиква опасна верижна реакция, която „винаги ви кара да се чувствате гладни, тъй като метаболизмът ви се забавя и в крайна сметка напълнявате, дори ако ядете по-малко“. Програмата за отслабване, която предлага работата му, се състои от три фази, в които калориите се игнорират и се фокусира директно върху мастните клетки и не обещава незабавна загуба на тегло, а „прогресивна и здравословна“. Разбира се, авторът обещава „бавно да губи 1,5 килограма на месец, 12 месеца подред, да яде, когато човек е гладен, и да се чувства страхотно“.