Знаеш ли какво; Много месо можете да ядете Кухнята на Алимерка
Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:
- Ежедневни менюта
- Рецепти на Cefe
- Рейес рецепти
- Хранене за ден за ден
- Кулинарни работилници
- Търсач
Търсене по категория
Търсене по съставки
Търсене по категория
Търсене по съставки
През 2015 г. СЗО докладва за връзката между консумацията на червено и преработено месо и възможността за някои отрицателни ефекти върху здравето. Оттогава има много съмнения, че този въпрос все още поражда у много хора и въпросът е винаги един и същ: трябва ли да елиминирам червеното месо от диетата си? Днес в La Cocina de Alimerka ще говорим за това какво препоръчват националните организации и как да се наслаждаваме на консумацията му, така че да е здравословно.
Какво казва AECOSAN
Според Испанската агенция за консумация, безопасност на храните и храненето, проучването, проведено от СЗО и нейните изследователи, установи, че причината за рака не може да се дължи изключително на консумацията на месо, но и на други фактори като начин на готвене, температура, образуване на токсични вещества и други свързани явления. От всичко това беше направено заключението, че консумацията на месо е свързана с по-голяма възможност за развитие на някои видове рак като рак на дебелото черво и в по-малка степен рак на стомаха.