Значението на царевицата в ежедневната ни диета
Царевицата е чудесна храна, която предотвратява диабета, намалява холестерола и защитава сърцето.
Царевицата е чудесна храна, която предотвратява диабета, намалява холестерола и защитава сърцето.
В гастрономията царевицата може да се приготвя в тамалес, хумитас, супи, бульони, моте, популярният планински съд, наред с други ястия.
Има високо съдържание на лесно смилаеми въглехидрати, което го прави идеална храна за деца и спортисти. Съдържа магнезий, който чрез въздействие върху нервната система действа като естествен релаксант.
В случай на алергии и непоносимост се препоръчва консумацията му, тъй като приносът му във фибрите благоприятства храносмилането и намалява холестерола.