Значението на безпокойството при хранене
Хранене и диета
Публикувано на: 26.01.2017
Редактиран от: Патриша Фернандес Рамос
Разделянето на храната от емоционалния свят е невъзможно, както може да се види от навика да се хапва между храненията или при компулсивни запои. Въпреки че хората трябва да приемат хранителни вещества, за да бъдат здрави, те често могат да се хранят от безпокойство или друг емоционален компонент.
Симптоми на безпокойство при хранене
Когато се анализират симптомите на пациенти в кабинета на диетолога, които често ядат по емоционална причина, може да се наблюдава:
Снек: служи за запълване на празнота, за запълване на ума с приятна дейност. Принудително хранене: те обикновено са удовлетворения, които заместват удоволствието и вината във връзка с емоционалната им сфера. Булимични кризи: те са предназначени да запълнят бездънна празнина, без глад или удоволствие поради вътрешно напрежение. Депресия: когато болезнени преживявания като загуба не преминат през необходимата скръб, чувството на безпокойство и тъга може да се установи в хранително поведение. Храненето от тревожност може да бъде вредно за вашето здраве
Отговорът на приема на тревожност
Отговорът на пациента на тези процеси на прием на храна поради тревожност ще варира в зависимост от вътрешните характеристики на самия пациент (способността му да се изправя срещу реалността, приоритета на принципа на удоволствието, неговите фиксации или способността му да се релативизира), както и тяхното околната среда (изобилието и достъпността на тези храни). По този начин пациентът може да реагира, като спре да яде или, напротив, като се храни безразборно, компрометирайки и в двата случая биологичния си баланс и здравето си.
Биологичен баланс и хомеостаза
Човешкото тяло се състои от елементи, които се нуждаят от стабилни условия, за да функционират ефективно: поддържането на тези стабилни условия е това, което гарантира и се постига благодарение на хомеостазата.
Тялото е в хомеостаза, когато има оптимален състав от газове, хранителни вещества, вода и йони, както и идеална температура и правилен обем за здравето на клетките му.
Стресът нарушава хомеостазата
Стресът може да възникне от външна среда чрез стимули като шум, топлина или липса на кислород в силно заредена среда; или може да произхожда и от индивида, например от ниски нива на глюкоза, болка или неприятни и тревожни мисли. Когато хомеостазата е нарушена достатъчно, за да може такава промяна да бъде необратима или дълготрайна, могат да се появят дисфункции и заболявания. Тогава редовното снабдяване с хранителни вещества в организма е от съществено значение за поддържане на хоместазията, което е необходимо за администриране на различните групи храни. Балансът и взаимодействието на ендокринната система и нервната система ще гарантират хомеостазата.