ЗНАЧЕНИЕТО НА БАЛАНСИРАНА ДИЕТА ЗА ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ НА РИСКА НА ALZHEIMER
Статията, която представяме по-долу, е още един пример за значението на здравословната и балансирана диета за предотвратяване появата на болестта на Алцхаймер или поне за забавяне на нейните симптоми и е, че диета, наречена със съкращение MIND (ум), би могла да значително намаляват риска от забравяне на болестта, дори ако диетата не се спазва стриктно и стриктно. Тези резултати наскоро бяха публикувани в списание "Алцхаймер и деменция", принадлежащо на Американската асоциация на Алцхаймер.
Тази диета е комбинация от основната средиземноморска диета и диета за хипертония и съдържа предимно зеленчуци, ядки, плодове, боб, пълнозърнести храни, риба, птици, зехтин и вино.
Надяваме се, че все повече осъзнаваме значението на здравословните навици в превенцията на дегенеративни заболявания и подобряването на качеството на живот.
Нова диета, наречена съкращение MIND (ум), може значително да намали риска от развитие на болестта на Алцхаймер, дори ако диетата не се спазва щателно, се казва в статия, публикувана онлайн в списанието Alzheimer's & Dementia, списанието на American Асоциация на Алцхаймер.
Хранителният епидемиолог Марта Клеър Морис и нейните колеги от университета Ръш (Чикаго, САЩ) са разработили диета за средиземноморска диета/интервенция срещу хипертония и забавяне на невродегенерацията (MIND). Проучването показва, че намалява риска от болестта на Алцхаймер с до 53 процента при участниците, които стриктно се придържат към диетата, и с около 35 процента при тези, които я спазват умерено.
„Едно от най-вълнуващите неща в това е, че хората, които дори умерено се придържат към диетата MIND, отчитат намаляване на риска от болестта на Алцхаймер“, казва Морис, професор в университета, в прессъобщението. "Мисля, че това ще мотивира хората."
Морис и колегите му разработиха диетата въз основа на натрупаната с години информация за храните и хранителните вещества, които имат добри и лоши ефекти върху мозъчната функция с течение на времето.
Диетата MIND е хибрид между средиземноморската диета и DASH (диетичен подход за ограничаване на хипертонията), за които е установено, че и двете намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, като хипертония, инфаркти и инсулти. Някои изследователи са установили, че и двете осигуряват защита срещу деменция.
Сравнение
В новото проучване диетата MIND е сравнена с другите две. Хората с високо придържане към средиземноморската диета и DASH също са намалили риска от Алцхаймер - 39% с DASH и 54% със Средиземно море, но са получили незначителни ползи, ако придържането им към двете е само умерено.
Умът също е по-лесен за спазване, отколкото например средиземноморската диета, която защитава ежедневната консумация на риба и три до четири порции плодове и зеленчуци на ден, отбелязва Морис.