Златото изглежда не е сребро

. това, което штурхарят на топки Borja Vivas има за лека закуска, докато се подготвя за игрите в Рио. Черен шоколад, чипс, сладолед. Испанските спортисти изповядват веничните грехове на строгата си олимпийска диета. Когато Боско Перес-Пла приема съотборниците си по хокей в Мадрид, той ги предизвиква да довършат „Армандо“, пържола, която излиза от чинията. Джудока Лора Гомес не върви да бяга без дозата си Нутела и когато Пабло Фейоо напуска полето за ръгби, той отваря торба с чипс и пие кока кола

Юсейн Болт удиви света през 2008 г. по време на Олимпийските игри в Пекин. На националния стадион, известен като Ел Нидо, той спечели три златни медала и към всеки, в случай че подвигът му вече не беше великолепен, добави световен рекорд. Известно време по-късно, благодарение на биографията му, стана известно, че най-бързият човек в света живее почти изключително на хапки. Две кутии по двадесет за закуска, още една за обяд и още две за вечеря. Сто парчета пържено пиле на ден. Ел Райо погълна общо хиляда късчета, около 50 000 калории, през десетте си дни на олимпийски блясък.

Годините го принудиха да коригира тази безумна диета, но доказа, че елитният спортист не винаги е робот с перфектна диета. Дейвид Канал, най-талантливият спринтьор, който Испания някога е имал, човек, който е толкова невежествен, че е способен да се състезава на претъпкан стадион с риза назад, ще погълне няколко понички преди състезанията си на 400 метра и ще остане толкова горещ. А Рут Бейтия, трикратната европейска шампионка в скок на височина, не щади бира със съотборниците си, когато завършва тренировките в Алберисия, Сантандер. Шестима испански олимпийци разказват своите хранителни режими, но също така и своите „грехове“.

Алесандра Агилар. Маратон

По-добре да ядете торта, отколкото да се тревожите

Малко са тестовете, които изискват по-щателно хранене от маратона. Мартин Физ, световен шампион, който е приятел на епоси и битки, мина през Витория, заобикаляйки улиците, в които имаше сладкарница, за да избегне изкушенията, проблем, който не задържа Алесандра Агилар да спи. «Аз, вместо да избягвам да минавам през прозорец с торти, щях да вляза и да ям без колебание: безпокойството, което генерира, е по-лошо. И когато тялото иска нещо, то е защото се нуждае от него ».

Тази 38-годишна галичанка живее в Мадрид, където тренира под ръководството на Антонио Серано, който беше маратонец като нея. Спортистката уверява, че не страда с диетата. „Тъй като правим толкова километри, вие се грижите за себе си, но харчите много. Обичам зеленчуци и плодове и вместо това не пипам сосовете и правя всичко на скара. И тогава има дни, в които ядете хубава паеля или добра храна ».

В Рио той ще изтича своя петнадесети маратон. И както винаги ще пристигне с 49 килограма тегло. Не е необходима везната, за да знаете, че настройвате. „Забелязвам това веднага щом дрехите ми започнат да падат.“ Но дори и в най-строгите моменти винаги има място за прищявка. Обичам тъмния шоколад. Аз съм наркоман. И в къщата ми винаги има. Или за готвене, тъй като съм и много сладкарски готвач, или таблетка със 70% чисто какао, с малко захар, за да ям няколко унции ».

Борха Вивас. Изстрел

Гигант от 2,03 метра, който е пуснат с приятели

Борха Вивас беше типичният спортист, който, когато се пързаляше на състезание, винаги търсеше извинение. Докато един ден му писнало от лъжи и решил да работи още повече, за да не се провали отново. Година по-късно, през 2014 г., той е вицешампион в Европа в тласкането на гюле. Топката, която той хвърля, тежи 7260 килограма, така че е необходима добра основа, за да я изпратите много далеч. Тя има.

Спортистът от Малага не се задоволи да се бие повече и през октомври се обади на диетолог. Исках да направя още един завой на винта в непрекъснатото търсене на върхови постижения. Първият ден тежах 145 килограма. Преди две седмици, когато влезе във финала на европейското първенство в Амстердам, скалата го накара да се усмихне: 135. Никой не оценява промяната отвън. Vivas не е много по-тънък. Само е превърнал мазнините в мускули.

„В началото беше трудно да се адаптирам, но вече имам направена рутина и цялото семейство ме следва“, казва той. Защото Борха Вивас седи на масата с родителите си, които живеят до спортния град Каранк, където тренира, и именно той готви за тях и съпругата му. Така че всички са на диета. Новите процедури го накараха да хапне нещо в средата на сутринта и в средата на следобеда, той премахна това обезпокоително кафе и включи енергийни напитки без захар. Научили сте и качествата на храната. «Сега се храня много по-здравословно и разнообразно. Първите дни щях да ям дете и нямаше да излизам от къщата, за да избегна лошото време. И още в Малага, където веднага бивате прелъстени от аромата на фританга.

Както и да е, не всичко е бобови и зеленчуци и един ден в седмицата се дава почит с приятели. Но когато влезете на пътя, е трудно да се отклоните и с течение на времето сте научили, че в менютата на ресторанта има ястия, които могат да ви задоволят и освен това не напълняват. „И на всичкото отгоре не се чувствате виновни“.

Самуел Кармона. Бокс

Той се отказа от бургерите и шоколада, но не и от Библията

Животът на Самюел Кармона е белязан от цифра: 49 килограма. Тегло, което прилепва към тялото ви като корсет. В деня на претеглянето преди битка той трябва да се поддаде, но не много, в противен случай ще бъде в неравностойно положение. „Две седмици преди да се опитам да се съсредоточа“, предупреждава този приветлив канарски боец. Няма много тайни да останеш на опашката: «Пожертвай се и млъкни».

Истината е, че Кармона никога не се е грижил за себе си. Той винаги е бил доста малък и би поставил пица по същия начин като хамбургер, но откакто започна да тренира преди година с Рафаел Лозано, бивш боксьор с два олимпийски медала (бронз в Атланта 1996 и сребро в Сидни 2000), той стана в спортист.