Живейте с жизненост
Първата стъпка е да се знае какво е храна и нейните разлики с това какво е храненето.
The диетата се състои от храна: тези продукти, които ядем, за да задоволим основните си нужди, като глад и жажда.
Докато храненето е процесът на трансформация от тези храни в енергия от нашето тяло.
И двете са тясно свързани: само с балансирано хранене, в зависимост от нашата възраст и физическите упражнения, които правим, ще постигнем адекватно хранене.
За да постигнете това, ви препоръчваме да прочетете следните точки, да изпълните предложените практики и да следвате посочените препоръки. Хайде да отидем там!
Енергия 1: продукти, получени от зърнени храни, картофи, захар, тестени изделия. Преобладаващият му състав са въглехидратите.
Енергетика 2: масло, масла и мазнини като цяло, чийто преобладаващ състав са мазнините или липидите.
Пластмаси 1, млечни продукти, които осигуряват основно протеини.
Пластмаси 2, месо, яйца, риба, бобови растения и ядки, чийто преобладаващ принос имат протеините.
Регулатори 1, Зеленчуци и зеленчуци, които осигуряват витамини и минерални соли.
Регулатори 2,плодовете, те също дават витамини и минерални соли.
Енергията, необходима на нашето тяло за живот, се измерва в калории или калорична стойност.
Тази енергия, идваща от хранителните вещества, прекарваме в базален метаболизъм (тоест жизнените ни функции, включително съня) и терморегулация (поддържане на топло).
Чудили ли сте се някога колко енергия изразходва, какъв е вашият енергиен разход? Разбиваме го:
Дейност/консумирани калории (за минута)
Заспал/1.1 - 1.9
Седнало/1.3 - 2
Стоящ/1.4 - 2.2
Бавно ходене/2 - 2.5
Ходеше бързо/6
Леко усилие/2.5
Умерено усилие/5
Трудно усилие/7.5
Много усилие/10
Хранителните вещества в диетата ни трябва да бъдат в достатъчно и балансирано количество и комбинация, за да изпълняват жизнените ни функции, да поддържат тялото ни на неговата температура и да развиват дейностите ни.
25 до 40 години
Извършвайки светлинна активност, човекът се нуждае от около 3000 Kcal; докато жената, около 2300 Kcal.
От 40
На тази възраст вече настъпват промени и ние забелязваме това дебелееме по-лесно, дори и да ядем по-малко. За какво е това?
Намаляване на броя на клетките в тялото ни: точно около 3 кг. на десетилетие, намалявайки броя на калориите на ден с 5% и с 10% през всяко десетилетие. Към това се добавя, че намаляваме или изоставяме практиката на някаква редовна физическа активност.
Следователно 70-годишен мъж ще се нуждае от приблизително 2300 Kcal, докато жена от 1900 Kcal.
Ако искаме да запазим същото тегло през целия жизнен цикъл, трябва коригирайте консумацията на енергия към тези биологични промени, тоест: намалете количествата и подберете добре хранителните вещества.
Хранителните вещества се класифицират в три групи. Редът му в хранителната пирамида, според енергийната му стойност.
ПРОТЕИНИ:
o Регенерирайте от нашите тъкани.
o Намира се в месото, рибата, яйцата.
o Калоричната стойност от 1 гр. е 4 калории.
o Те трябва да съставляват между 10 и 12% от нашата диета. Идеалното би било да се яде по 1 гр на ден. за всеки килограм от нашето тегло.
ВЪГЛЕХИДРАТИ:
o Те са най-важният източник на енергия.
o Те се съдържат в зърнени култури, ориз, тестени изделия, както и в захари, в някои плодове (банани) или напитки (мляко).