Жената, изпробвала диетата на 14 известни личности (и оцеляла, за да разкаже за това) Красота, благосъстояние S
Журналистката и писателка Ребека Харингтън обобщава в книга своите преживявания, следвайки режимите на Гуинет Полтроу, Карл Лагерфелд или Грета Гарбо.
„Диетите са навсякъде. Не можете да изглеждате жена и да не мислите, че трябва да се подложите на диета или да имате трансплантация на лице. Но едно е да ги познавате, а друго да ги прилагате на практика. Кой би направил това? Аз ". С тези фрази започва Ще имам това, което тя има: Моите приключения в диетата на знаменитостите, книга, в която журналистът и писател Ребека Харингтън се осмелява да направи своята рубрика в списание New York с една крачка напред и пробвайте странните кулинарни насоки на различни знаменитости в продължение на няколко дни.
Гуинет Полтроу, Елизабет Тейлър, Карл Лагерфелд, Мерилин Монро, Камерън Диас, Мадона, Грета Гарбо, Виктория Бекъм, Бионсе, Джаки Кенеди, София Лорен, Пипа Мидълтън, Кармело Антъни и Доли Партън. Четиринадесет известни личности и четиринадесет диети, които журналистът спазваше с научен прилив и строгост в продължение на десет дни (с изключение на най-лудите като този на Лагерфелд, който напусна четвъртия).
„Измислих този експеримент, когато опитах диетата на някога най-дебелия президент в САЩ Уилям Х. Талф. След като изживя странното преживяване на яжте варена подметка за закуска, Мислех, че би било забавно да изпробвам хранителните режими на други добре познати хора ”, обяснява авторът на S Moda. Не по-рано казано, отколкото направено. Харингтън започна да чете биографии и да гугли имената на известни личности, които предизвикаха известно любопитство, за да открият какво ядат и как живеят. Старите филми на Лиз Тейлър или акаунтите на Мадона в Twitter и Instagram например също служеха като източник за влизане в ролята. Той наложи само две правила за себе си, преди да започне приключението: опитайте се да се храните като всеки герой и се опитайте да имитирате други аспекти от живота им като физически упражнения, ежедневните ви навици или дори начина, по който се обличате.
„Диетата, която най-много ми хареса, е тази на Гуинет Полтроу. Всичко, което ядете, е наистина вкусно и доста здравословно. Благодарение на нея открих сок от кейл (кейл) и сега винаги го пия. Кара ме да се чувствам добродетелна “, обяснява тя. За десет дни (седем от менюто за детоксикация и още три от други рецепти) книгата „Всичко е добре“, написана от актрисата, се превърна в нейна кулинарна библия. Въпреки факта, че алергиите на Палтроу я принуждават да се справя без кисело мляко, домати или ягоди, първоначалната покупка е тройна, отколкото би инвестирала в същото количество храна при други условия и че ежедневното обучение буквално я оставя в почвата, експериментът беше успешен. Той не гладува, откри, че зелената храна може да бъде вкусна и че е по-добре бадемите да се накиснат във вода, преди да ги ядете. Разбира се, щях да имам нужда от много по-голям джоб, за да мога да поддържам диетата по-дълго.