Желе от пресни плодове - БОЖЕСТВЕН КУХНЯ Рецепта
Тази рецепта за плодово желе е много проста и цветна, съставките се избират от вас с плодове по ваш вкус и изпълват трапезата ви с цвят и радост.

Съставки за 6 човека
- 1 опаковка плодов желатин (лимон, портокал, ягоди, ананас ...) от 85 гр
- Нарязани пресни плодове, с изключение на киви, ананасови смокини, папая или пъпеш, които пречат на желатина да залегне. Можете да използвате праскови, нектарини, круши, череши, малини, ягоди ... Плодовете с кожа е по-добре да се белят, защото подобрява текстурата, когато се ядат
- Лимонов сок
ПОДГОТОВКА на желе от пресни плодове
- Ние подготвяме желе следвайки инструкциите на опаковката. Нормалното е да го разреждате в много гореща вода, чаша прясно преварена вода и да добавяте същото количество студена вода. Смесваме всичко много добре (може и в блендер) и оставяме да се темперира.
- От друга страна обелваме и нарязваме плодове на редовни парчета и го подреждаме във формата, където ще го представим. Възползвайте се от възможния сок, отделен от плодовете. Поръсваме с лимонов сок, за да не ръждясва плодът.
- Отгоре добавяме топлия желатин, който вече е поел малко тяло. Оставихме Почивка в хладилника за минимум 3-4 часа, за да стегне напълно до сервиране.