Зелеви ролки, пълнени с гъби Днес се храним здравословно

Обичам тези зелеви сарми. Истината е, че им е нужно време за подготовка, но резултатът е толкова богат, че си заслужава да се инвестира. Обикновено ги правя за специални поводи и те винаги са хит. Те се държат много добре в хладилника няколко дни, така че ги правя добре и ги ям малко по малко през следващите дни. Те няма да ви уморят, защото са вкусни.

Е рецепта забавно и оригинално, много типично за страни като Румъния, където обикновено пълнят зелевите листа с месо и зеленчуци, а след това правят сос, който да ги придружава.

---