Най-добрият пълнозърнест хляб в супермаркета
Четвъртък, 27 февруари 2020 г.
Предлагането на пълнозърнест хляб на пазара е много широко: кои са с по-добро качество?
Четвъртък, 27 февруари 2020 г.
Много хора не могат да си представят нито едно хранене без компанията на добро парче хляб., обичай, който датира от десетилетия. Дебатът за това дали наддавате или не, все още е валиден и затова много потребители са направили малка промяна в диетата си, като са избрали да купят версия с цяло тесто.
През последните години обаче доверието на потребителите в тези видове продукти отслабва. Причината? The измама с пълнозърнест хляб който излезе наяве само преди няколко месеца. Както разкриха многобройни организации, някои производители използваха a малко количество пълнозърнесто брашно да правят хляба, като им дават това име, което накрая не съответства на характеристиките, свързани с него.
След това откритие компетентните органи установиха основен критерий за регулиране на продажбата на пълнозърнест хляб: че също е използвано 100% от използваното брашно. И че етикетирането вярно отразява всички съставки на състава.
Въпреки това, както при всички продукти, които можете да намерите в супермаркета, и въпреки че това е наистина пълнозърнест хляб, има някои с по-висок дял на мазнини, други по-богати на сол или с количество добавки това не е от полза за здравето на потребителя.
Кои са най-добрите хлябове от пълнозърнести супермаркети?
Предвид породеното съмнение, Организацията на потребителите и потребителите (@consumidores), чрез своите хранителен компаратор, информира потребителите на Интернет за стойността на търсения продукт чрез проучване на неговия състав. Системата Nutriscore, разработена от френска научноизследователска група, е тази, която класифицира тези статии според тяхното качество.
За това, това сравнение оценява Калоричен прием, наситени мазнини, захари, сол, фибри и протеини съдържащи се в тези храни. С тази информация на масата е време да се запитате: кои са най-добрите пълнозърнести хлябове в супермаркета? Това е отговорът на OCU.
Bimbo - интегрален силует без кора
Този пълнозърнест хляб е оценен от Nutriscore с тъмно зелено A, което показва най-добрия хранителен рейтинг. Съдържа 220 ккал Y. 2,8 грама мазнини на 100 грама продукт, нещо, което OCU интерпретира като ниско съдържание, което е под 3% в твърда храна. От тях само 0,7 грама се считат за наситени, много под средното съдържание, което в случай на продукти, които не са течни, се оценява на 1,5%.