Зелени смутита за подобряване и обогатяване на обичайната диета Biolibere Supermercado
Публикувано от Itziar Bobillo на 9 юли 2015 г. за блог
Защо зелено?
Като се търси хлорофил.
Хлорофил * се различава само структурно от хемоглобина в една молекула; централната му молекула е магнезият, за разлика от централния атом на хемоглобина, който е желязото.
Растенията и тяхната фотосинтеза директно ни осигуряват енергия от слънцето, която е в основата на живота, трансформирана в химическа енергия, готова за използване.
Свойства: детоксикиращо, прочистващо, алкализиращо, ревитализиращо, абсорбиращо, реминерализиращо, засищащо, деконгестантно, противотуморно и др.
Ние подчертаваме неговото антианемично свойство, тъй като хлорофилът е способен да регенерира кръвната плазма.
Той е много пречистващ, защото спомага за елиминирането на токсините и тежките метали, създавайки неблагоприятна среда за вируси и паразити.
Той също така укрепва храносмилателната система, пречиства органи като бъбреците и черния дроб, намалява кръвното налягане и прочиства кръвта от холестерола, наред с други.
И накрая, трябва да се отбележи, че той регулира апетита, осигурява полезни количества енергия поради ниското метаболитно усилие при обработката на пресни храни, богати на хлорофил и големия принос на хранителни вещества, които те предполагат, и ни позволява да живеем добре, като намаляваме необходимите часове сън на ден.
(* Хлорофилът е в хлоропластите, които са органелите на растителните клетки, отговорни за събирането на светлина и фотосинтезата, тези органели и следователно хлорофилът се намира главно в листата и горните части на растенията.
Примери: Зелени листа, водорасли (сладкиши: хлорела, спирулина), кълнове и кълнове (житна трева). Стъблата (магданоз-пащърнак, цвекло и зелени зеленчуци).
Не трябва да злоупотребяваме със зелените листа, богати на оксалати, като спанак и манголд, ако имаме дефицит на калций, тъй като той инхибира правилното му усвояване. В този случай ще консумираме допълнително храни, богати на магнезий, които произвеждат правилното фиксиране на калция.
Защо шейкове?
Тъй като те включват по-малко метаболитни усилия. Те имат нисък гликемичен индекс. Те подобряват и допълват ежедневното почистване. (Помогнете ни
Шейковете ни служат за възстановяване и преструктуриране на тъканите, както и за преместване на съхраняваните в тях отпадъци.
Луковиците, грудките, корените, стъблата и т.н. практически нямат, въпреки че например морковът има много бета-каротин, той има само хлорофил в листата си.
Те също така удовлетворяват ефективно, защото клетките получават своите нужди, с които няма епизоди на тревожност, нито се генерират зависимости, свързани с храната.
Окисляването, което възниква при смесване на храна, може да бъде отстранено с продукти, богати на витамин Е (ароматни, кълнове, семена, подмладяване, кълнове). Това окисление също води с течение на времето (шейкът трае максимум 3 дни в хладилника, след което свойствата ще се влошат почти напълно) известна ферментация, която първоначално не е проблем, тъй като при приема на предварително усвоени храни, храносмилането ще бъдете бързи и ефективни. Ако пием шейка на следващия ден, някои микроелементи се влошават, така че, ако е възможно, е удобно да вземем пресния шейк, но ако се направи по-късно, нищо също няма да се случи, тъй като свойствата на тези плодове или плодови и зеленчукови шейкове те са безкрайни.
В случай на зеленчукови кремове и пюрета нещата се променят, тъй като ние готвим и тези шейкове не биха били сурови, ензимите в тези храни, когато са подложени на над 41 градуса, се разрушават и не ни позволяват да функционираме. Протеините претърпяват трансформация на химическо ниво и те стават денатурирани. В полизахаридите има ферментация, която не е неудобна, стига да ни служи като предварително усвоена храна. И мазнините се окисляват или гранят.
Разлики със сокове:
соковете се усвояват по-рано и осигуряват по-непосредствена енергия, но тази енергия се изчерпва много по-рано, произвеждайки пикове в кръвната глюкоза.
Те се окисляват много по-бързо, така че те трябва да се консумират по време на тяхното производство.
Те нямат фибри, така че не помагат за прочистването на организма на чревно ниво, но ускоряват процеса на прочистване още повече. Всъщност те се използват широко на гладно, тъй като осигуряват принос на захари и микроелементи, без да подтикват цялата ни система към храносмилане, така че тя може да продължи да участва в задачи по елиминиране и почистване на отпадъци и токсини (прах, вдишван азбест, несмляни храна, пестициди, тежки метали, мъртви клетки в тялото ни и др.)