Зеленчуковата диета понижава хипертонията Portinos

УАШИНГТОН - Вегетарианските диети намаляват риска от хипертония според ново проучване, публикувано в списанието JAMA Internal Medicine. Изследването е направено от председателя на медицинския комитет д-р Нийл Барнард и изследователя д-р Йоко Йокояма.

зеленчуковата

Мета-анализът сравнява кръвното налягане на повече от 21 000 души от различни страни и установява, че тези, които следват вегетарианска диета, имат приблизително 7 mm Hg по-ниско систолично кръвно налягане и 5 mm Hg по-ниско диастолично кръвно налягане от участниците, които ядат всеядна диета.

„Вместо да променяме определението за хипертония, както беше направено наскоро, нека напишем рецепти за храни на растителна основа“, казва д-р Барнард. "В сравнение с лекарствата, промяната в диетата създава само желани ефекти, включително загуба на тегло и по-ниско кръвно налягане."

Мета-анализът също така показва, че:
• Затлъстяването, консумацията на натрий и алкохол повишават кръвното налягане и риска от хипертония.
• Калият и физическите упражнения съответстват на най-ниското кръвно налягане.
• Ненаситените мазнини, протеини, магнезий и фибри могат да намалят риска от хипертония.
• Участниците в хипертония, които комбинират антихипертензивни лекарства с растителна диета, обикновено понижават кръвното налягане с 5/2 mm Hg само за шест седмици.