Зеленчукова салата РЕЦЕПТА MISS BLASCO ®
Като цяло обикновено приготвяме салатите си със зеленчуци, основа от маруля, домати, лук, настърган морков и др., Но има и други видове салати, които също могат да бъдат много хранителни и вкусни едновременно.
В допълнение към обичайните зеленчуци, добавете зеленчуци към вашата салата, тиквички, чушки, броколи, импровизирайте с това, което имате под ръка.
В този пост предлагам зеленчукова салата, върху основата на спиралирани бели тиквички, отгоре върху нея жълт, червен и зелен пипер на ивици, лилав лук и морков, няколко букета броколи и няколко могили гранулирано прясно сирене, всички облечени с вкусен винегрет, морска сол и смес от прясно смлени чушки.
Както вече ви казах в други записи, салатата е отворена рецепта, тя е като смесена торба, където всичко се побира, но винаги трябва да бъдете внимателни, тъй като в крайна сметка повече съставки не се превръщат в по-добър резултат.
Ако започнете да добавяте неща, без да се замисляте, можете да създадете смесица, в която някои съставки омаловажават други и където вместо да се допълват, вкусовете се убиват взаимно.
Когато приготвяте салата, прилагайте правилото "по-малко е повече".
Предлагам печеливша комбинация, тази зеленчукова салата "al dente" е различно ястие, може да служи като отделно ястие или да сподели, също така е идеален акомпанимент към месо и риба. С печена сьомга, с платика, придружаваща говеждо, свинско или птиче месо, тя върви с всичко.