Храненето и лечението чрез ядки - по-добре със здравето
Свойствата на ядките са многобройни. Кедровите ядки, орехите, лешниците и другите ядки са храни, които осигуряват енергия и те също така осигуряват на тялото ни своите здравословни мазнини.
въпреки това, прекомерният прием на ядки във вашата диета може да бъде отрицателен, особено ако искате да отслабнете. Ако злоупотребявате, това, което ще постигнете, е да наддавате бързо.
Каним ви да знаете някои от свойствата на ядките. А) Да, ще знаете как да управлявате консумацията си, т.е. колко да се яде и колко често.
Така че ядките да не са несмилаеми, те трябва да се дъвчат добре, когато ги консумират. Също така трябва да знаете, че ако искате да се храните балансирано, това, което се препоръчва от специалистите, е да консумирате пет порции на седмица ядки, знаейки, че порцията е равна на шепа.
Свойства на ядките
Когато ядете ядки, тялото ви се възползва от гледна точка на своите функции. Освен това те биха помогнали за облекчаване на симптомите на определени заболявания и за предотвратяването им в бъдеще.
Много ярък пример за свойствата на ядките са орехите и соевите ядки. Те са източник на фитоестрогени.
Според проучване от 2014 г., публикувано в Climacteric Journal, тези вещества биха помогнали за намаляване на симптомите на менопаузата, особено горещите вълни, които жените обикновено страдат.
По същия начин присъствието на фитостероли (вещества от растителен произход, подобни на холестерола) това би спомогнало за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. В резултат на това сърдечно-съдовата система може да се възползва.
От друга страна, дневната консумация на 30 грама лешници намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания, както и артериосклероза. Причината за тези ползи се дължи на забележителното присъствие на микроелементи в лешниците.
Тези, които страдат от запек, трябва да консумират бадеми, тъй като именно сушените плодове имат повече фибри. Но освен това ще помогне за намаляване на лошия холестерол, като е от полза за тези, които страдат от сърдечни заболявания, тъй като има мононенаситени мастни киселини.
По този начин, ако страдате от анемия, естествените кедрови ядки могат да ви помогнат, тъй като те предлагат значително количество желязо.
Подхранващи свойства на ядките
Общото съдържание на ядките се състои от моно и полиненаситени мастни киселини (мазнини), които лесно се метаболизират. Те са източник на сложни въглехидрати и те също имат витамин Е, антиоксидант, който помага да се елиминират свободните радикали.
Ако имате деца, Препоръчваме ви често да им предлагате смес от ядки със зърнени храни, тъй като тази комбинация ще им осигури висококачествена протеинова храна, която ще им помогне в процеса на растеж, през който преминават.