Зеленчуков желатин, нискокалоричен! Рецепта Рецепта Рецепта
Съставки
- 1 патладжан
- 2 тиквички
- 1 червена чушка
- 1 зелена или жълта чушка
- 1 картоф
- 6 желатинови листа
- 500 мл. пилешки или зеленчуков бульон
- Пипер
- олио и сол
Желатинът, лек и храносмилателен, може да ни помогне да се храним по оригинален начин, без да превишаваме броя на калориите. Ще го използваме за приготвяне на цветна зеленчукова торта, с приятен вкус благодарение на факта, че hОтваряме желатина, разреден в бульон, а не във вода. Използвайте оригинална форма и слой зеленчуци, така че цветовете на самите зеленчуци украсяват тортата.