Зеленчуков уок с скариди #Chatidieta
Това мисля, че е звездното ястие на всяка кухня, защото е много гъвкаво, можем да го направим със зеленчуците, които искаме и е идеално за хора, които използват малко зеленчуци в кухнята, тъй като смесено със соев сос или сос уок и протеин ли е маскира вкуса на зеленчуците, казвам протеин, защото можем да изберем дали да го искаме с риба, морски дарове, пиле, говеждо месо. По вкуса на всеки един. Казвам ви рецептата, която използвам най-много у дома.
Състав:
- Зелен пипер
- Червен пипер
- Скариди и морски устия
- Соеви юфка (Вермичели, по избор)
- Соев сос или уок
- Супена лъжица или две зехтин (в зависимост от това колко правите)
Предписание:
- Загряваме маслото в уока, можем да използваме и тиган, но в уока той излиза по-бързо, тъй като цялата повърхност се загрява едновременно, оставяйки зеленчуците по-ал денте.