Полифенолите помагат за контролиране на теглото при пациенти със затлъстяване - Vino Roali

Във винени новини на 06 февруари 2017 - 09:02

Както казахме в „Здравословни причини да пием вино“, гроздето има много компоненти, които са от полза за организма. Днес коментираме скорошна новина, това е проучване, проведено от учени от изследователската група по нутригеномика в университета Ровира в Тарагона. Тези изследователи са открили, че полифенолите от грозде, по-специално, "проантоцианидини", могат да помогнат за контрол на теглото при пациенти с наднормено тегло.

Следващият експеримент е публикуван в International Journal of Obesity, той се състои от възстановяване на чувствителността към лептин, хормон, произведен от адипоцита (телесна мастна клетка), който уведомява мозъка, че вече има достатъчно мазнини, за да даде заповед за намаляване на чувство на глад, благодарение на проантоцианидини. Резистентността към лептин при затлъстяване се дължи отчасти на възпаление на хипоталамуса, поради преяждане е показано, че приемът на полифеноли от грозде намалява това възпаление.

---