Зелена салата с херинга и гъби на прах

Нищо по-лесно за приготвяне и по-вкусно от обикновена салата. В този случай показваме богатия контраст между гладкостта и свежестта на краставицата и някои агнешки салати и вкусни обезсолени херинга, подправени с традиционния винегрет и нещо друго: дехидратирана гъба на прах. Вкусен контраст на вкусове, много вкусен, защото тази риба, полуконсервирана, перфектно се съчетава по вкусовете си с тази на добрите гъби, в случая манатарки, дехидратирани. Време е да опитате тази много проста, здравословна, вкусна салата и много изненадваща в вкусовете си.

Торба агнешка салата. Може да се направи и със зелена салата, батавия, ромен или къдрава маруля.

Пипинова ябълка.

Зрял, червен, но твърд домат.

Черни маслини от Долен Арагон.

Две сардини "херинга" или "сардини куб".

Дехидратирана гъба на прах.

Екстра върджин зехтин.

Меко вино или ябълков оцет, на вкус.