Здравословното класиране W Коя палачинка ви прави по-дебели Mendoza Post
За да си спомните Мендоса, не е достатъчно само да споменете виното. Палачинките също заемат важно място в сърцето (и небцето) на всички онези туристи, които някога са стъпвали в Мендукас.
И е, че палачинките са класика на местното печене. Всички ние от Мендоса ги консумираме по време на закуска или следобед: с масло, сладко или дулсе де лече те са истински деликатес.
Пекарните обикновено продават четири "версии" на палачинки:
Те се правят без мая, което води до компактно, безвъздушно тесто. Името му се дължи на факта, че след изпичането те се остъргват в горната част.
Любимците на мнозина.
Те са добавили мая и са по-високи и по-въздушни. Отделните кифлички се пробиват преди готвене, което му дава характерното име.
Идеален за придружаване със шунка и сирене.
Те се приготвят с твърда мазнина (говежди или маргарин), за да й се придадат характерните люспести тестени изделия. .
Съдружникът ги пита силно.
- Със свински кори:
Вариант на пробитата торта, към който са включени малки парченца добре изпържена мазнина.
Или предпочитате тези за партньор?
как се различават?
Туристът, който посещава Мендоса и ги опитва, никога не ги забравя.
По принцип всеки от тях се характеризира с формата и начина на приготвяне. Количеството брашно е еднакво, това, което се различава, е количеството телешка мазнина, което се изисква от всеки вид. Дори дрождите са решаващ фактор за структурата.
Това, което не всеки знае, е, че този хляб с високо съдържание на мазнини и че му придава характерния вкус, не е изцяло полезен за нашето здраве.
Подреждане на тестото за готвене.
Какво представляват мазнините?
Мазнините (известни също като липиди) са хранителни вещества, които намираме в храната и хранителните продукти, които ядем, и които телата ни използват за изграждане на клетъчни мембрани, хормони и нервна тъкан.
По същия начин е важно да се вземе предвид това тялото ни също използва мазнини за гориво или енергия. Следователно трябва да знаем, че мазнините са от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, но докато тези мазнини или липиди са здрави и консумацията им е умерена.