Здравословно веганско песто от авокадо и бадем - Mi Dieta Vegana

С това песто от авокадо и бадем можете да се възползвате от онези авокадо, които са малко остарели (освен ако не искате да направите маска за лице, друга чудесна възможност).

Насърчавам ви, че авокадото, което купувате, е местно и че покупката се измерва. Моят вариант е авокадо от Axarquía de Málaga от Exotic Fruit Box.

В блога няма много рецепти с авокадо, дори това да е логото на Mi Dieta Vegana. Това е така, защото зеленото злато се превърна в проблем в световен мащаб поради потреблението му в райони, където не се произвежда (като САЩ).

В случай, че не сте убедени, ето още една по-традиционна рецепта за песто, също 100% зеленчукова, с кашу.

---