Здравословно хранене за работа с висока износване - Flashdiet2016

WordPress за храненето и здравословния начин на живот

Целите на тази публикация са да идентифицира характеристиките на работните места, които изискват специални физически или умствени усилия, да идентифицира характеристиките на работните места със специално работно време и да познава препоръките относно храните за тези видове работни места.

здравословно

Работи с голямо износване

Работите с високо износване включват работни места с висок стрес като строителни работници, работници на място, професионални спортисти, доставчици, пожарникари и др. и работни места от психически тип като тези, произтичащи от отговорни длъжности (бизнесмени и мениджъри на компании, ръководители на служби или групи, мениджъри), учители, изследователи. Също така монотонната и повтаряща се верижна работа се счита за високо износване.

Теглото на мозък Това е само 2-3% от нашето тегло, но консумира около 20% от дневните ни калории. За неговата функционалност изисква само от две вещества: глюкоза и кислород.

Когато има психическо износване няма нужда да консумирате повече калории, но е необходим достатъчен запас от хранителни вещества за правилното функциониране на нервната система.

За концентрация, памет, интелектуално представяне и настроение са ви необходими: витамини на групата Б., витаминът И, Минерални соли (калий, магнезий и цинк) и микроелементи (литий, силиций, селен и хром).

Диетични препоръки

Има многобройни доказателства за ефекта върху интелектуалните показатели на дефицита на някои витамини и минерали.

Диетичните дисбаланси създават в краткосрочен план специфични дефицити на някои витамини или минерали, които оказват отрицателно влияние върху физическите и интелектуалните показатели. По този начин подчертаваме, че:

  • Недостигът на тиамин (витамин В1) може да причини депресия, раздразнителност, лоша концентрация и памет.
  • Лекият дефицит на ниацин (витамин В3) може да причини депресия.
  • Липсата на пиридоксин (витамин В6) може да причини раздразнителност и депресия.
  • С малко витамин В12 (цианокобаламин) настъпват промени в нервната система.
  • Недостигът на желязо е свързан с промени в мозъчната функция: концентрационен капацитет, памет.
  • Липсата на магнезий ни прави податливи на стрес.