Здравословно хранене Предизвикателство или реалност в живота на студента по медицина - Diario Salud

Автор: Катрин Л. Пеня Ернандес

здравословно

Описание на автора: Студент от 4-та година в Университета на Ибероамерикана (UNIBE) по медицина. Член на Доминиканската организация на студентите по медицина (ODEM) и на Постоянния комитет за професионални обмени (SCOPE). Член на групите по хирургия (SIG), кардиология (GCU), спортна медицина (MEDEU), неврология (NEUROX) и гинекология и акушерство (GOING) на Universidad Iberoamericana.

„Нека храната да бъде вашата храна, а храната вашето лекарство“, Хипократ (баща на съвременната медицина). От древни времена е признато значението на доброто хранене и неговото влияние върху общото здравословно състояние. Основата на доброто хранене се крие в баланса, разнообразието и умереността на яденото. Съвременните диети обаче често са небалансирани, неструктурирани и съжителстват с все по-заседнал начин на живот.

Балансираната диета, достатъчна по качество и количество хранителни вещества, е необходима, за да се намали рискът от хронични заболявания с хранителен произход и да се подобри качеството на живот. Световната здравна организация (СЗО) описва, че здравословната диета е един от основните фактори за насърчаване и поддържане на добро здраве през целия жизнен цикъл. (1)

Прескачането на времето за хранене и неправилното хранене има сериозни последици за здравето. Бързите храни са много привлекателни за вкуса си, лесно се получават и спестяват разходи. Трябва обаче да имаме предвид, че тези видове хиперкалорични и излишни храни са не само вредни за общото здравословно състояние, но имат и отрицателно въздействие върху академичните постижения. От друга страна, храненето с балансирана и адекватна диета благоприятства паметта и подобрява способността за внимание, концентрация и учене. В допълнение към насърчаване на адекватно общо състояние. Следователно прилагането на стратегии, които предотвратяват ранното придобиване или засилване на неподходящи хранителни навици, може да има значителни ефекти върху здравето в краткосрочен и дългосрочен план.