Здравословно хранене - от какво се състои

Здравословно хранене - Основите - От какво се състои?

Здравословната диета се превръща в балансирана диета. Балансираната диета е тази, която ни позволява да поддържаме добро здравословно състояние и способността ни да работим чрез приноса на енергия, витамини и минерали в необходимите и достатъчни количества.

Правилното хранене е това, което обхваща:

• Енергийни нужди чрез метаболизирането на хранителни вещества, като въглехидрати, протеини и мазнини.
• Нуждите от неенергийни микроелементи, като витамини и минерали.
• Правилна хидратация, базирана особено на консумацията на вода.
• Достатъчното поглъщане на диетични фибри.

Няма нито една храна, която да съдържа всички основни хранителни вещества. Поради тази причина се препоръчва да се консумират различни храни, класифицирани в седем групи:

---