Здравословно хранене, хранителни съвети Вашият треньор
Когато прочета тези две прости и мощни думи, много въпроси ми идват на ум:
Какво означава здравословно хранене?
Защо човек, който казва „Ям здравословно“, наддава? Здравословното хранене има ли общо с теглото или телесните мазнини? Какво означава хранене? Говорим ли хубаво, когато казваме здравословно хранене или трябва да казваме здравословно хранене?
А сега големият въпрос ... Не е ли същото?
Здравословна диета
Като диетолог, когато прочетох думата здрави Всички храни идват на ум, но може би поради начина, по който ги приготвяме или времето, в което ги ядем, те вече не са „здравословни“. Не бих класифицирал храните според това дали са здравословни или не, ако целта ни в тренировките и диетите е да намалим телесните мазнини, по-скоро бих говорил за ЗДРАВОСЛОВЕН РЕД В ХРАНЕНЕТО. Защо? Много просто, нека видим истински пример: Попитах няколко приятели и пациенти: „Ако ви кажа, помислете за здравословна храна, коя ви идва на ум?“
И отговорите бяха разнообразни, повечето от тях отговаряха на домати, ябълки и броколи, други ми казваха овес, чесън, авокадо, краставица, тиква, маруля, диня, ананас, морков, банан, киви, бобови растения. Засега добре, всички те звучат добре като част от здравословната диета и са! Но представете си, че правим диета с този списък с храни и слагаме бобови растения за закуска със зеленчуци, за ядене на някои плодове със зеленчуци и за вечеря слагаме овес, диня, ананас и банан.
Въпреки че звучи странно да закусите с бобови растения, това е само пример за тяхното структуриране ... какво би се случило с тази вечеря, която звучи здравословно? Това е много въглехидрати за вечеря! Да, плодовете са здравословни и овесът също, но трябва да знаете от какво е направена всяка храна, за да знаете по кое време на деня да я сложите, ако целта е загуба на мазнини, тези храни биха попълнили всички захари през нощта, преди да заспят и със сигурност ще доведе до трудна загуба на мазнини.
И сега се чудя, защо никой не отговори на този въпрос, нито месото, нито яйцата, нито птиците, нито олиото като здравословна храна? И защо ябълката и доматът спечелиха? Ще отразя ...