Здравословно готвене пържено пиле с вас

Как да си направим здравословно пържено пиле? Мнозина ще повярват, че е невъзможно! ContigoSalud създаде хрупкава и здравословна версия на тази бърза храна, толкова популярна сред деца и възрастни.

Пърженото пиле е храна, която е в менюто на повечето заведения за бързо хранене и американски ресторанти. Това е едно от най-желаните ястия, защото е хрупкаво, меко, сочно и се съчетава добре с всеки сос, който се сервира. Това е и много лесна храна за ядене от децата, затова я обичат. Но знаете ли колко калории има пърженото пиле?

Пържените пилешки гърди имат 360 калории, 21 g мазнини (5 g наситени мазнини), 110 mg холестерол и 1080 mg натрий. В чиния с 5 панирани пилешки пръста има 660 калории, 40 g мазнини (6 g наситени мазнини), 85 mg холестерол и 1680 mg натрий.

С други думи, когато ядете този вид храна, ще консумирате повече от 50% натрий на ден само с пилето. И дори не бройте, ако добавите пържени картофи и сода.

Диета с високо съдържание на натрий и мазнини увеличава риска от хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания, причинява умора, задържане на течности и проблеми с кръвообращението. Можем да разглеждаме тази храна като „отрова“ за кръвта и е по-страшно да се знае, че тя е много популярна сред децата.

Как да си направим здравословно пържено пиле?

---