Кускус, източник на здравословна енергия - Карлос Аргиняно
Хранителна информация на рецептата В леща с леща със зеленчуков кус в Карлос Аргиньо. В
Леща за готвене:
Неговите протеини се допълват в този съд с протеините на кускус, като по този начин се получават пълни протеини за поддържане на телесната маса, образуват защитни сили и вещества, необходими на тялото ни да функционира правилно.
Те имат желязо, но то не се усвоява като желязото от месо или риба, поради което ще придружим лещата със зелена салата и натурален портокалов сок, тъй като нейният витамин С подобрява усвояването на желязото от лещата.
Добър източник на фибри, които ни помагат да регулираме холестерола и захарта и правилното функциониране на червата, като по този начин предотвратяваме запека.
Те ни осигуряват необходимите захари, за да можем да изпълняваме ежедневните си дейности с енергия.