Здравословни закуски, за да избегнете загуба на храна Погрижете се за живота си
Съдържание
The здравословни закуски те са отлична възможност да консумирате между храненията и да сте доволни, без да включвате допълнителни калории (Mayo Clinic, 2019).
И нищо по-добро от приготвянето им с това, което обикновено не използвате от храната!
По този начин можете да намалите загубите на храна и да допринесете за това грижа за околната среда.
Според Организацията за прехрана и земеделие на ООН между 1/4 и 1/3 от храните, произведени годишно за консумация от човека, се губят или губят в цял свят (FAO, n.d.).
Това се равнява на 1300 милиона тона храна, която включва отпадъците от 30% от зърнените култури; между 40 и 50% от корените, плодовете, зеленчуците и маслодайните семена; 20% от месо и млечни продукти; и 35% от рибата (FAO, s.f.).
Поради тази причина разхищаването на храна днес е един от големите проблеми.
И това е, че не само носи екологични и икономически последици, но също така влияе върху устойчивостта на хранителните системи и намалява местната и глобалната наличност на храни.
Всъщност FAO изчислява, че това количество храна би било достатъчно за изхранване на 2 милиарда души (FAO, n.d.).
Можете обаче да помогнете за минимизиране на това въздействие с малки мерки, които благоприятстват a отговорно потребление.
приготви се здравословни закуски Може да е един от тях и ето няколко прости опции, които да направите у дома!
Лесни и лесни за приготвяне идеи за здравословна закуска
Съдържание
Корите и стъблата на зеленчуците, плодовете, които са били натъртени по пътя за вкъщи, семената на тиквата и дори кората на сиренето ще бъдат вашите съставки за приготвянето им здравословни закуски.
Тук споделяме някои идеи, в които можете да използвате хранителни отпадъци и по този начин да избягвате тяхното разхищение.