Здравословни съставки за по-дълъг живот - Little Thai
Признато е, че много от естествените билки и подправки, т.е., здравословни съставки, които се използват в тайландската кухня, имат сами по себе си много полезни свойства за здравето.
Здравословни съставки, които използваме в Little Thai
В Little Thai използваме голямо разнообразие от тези съставки в нашите ястия от менюто, сред които откриваме:
Куркума
Противовъзпалителните и раковите свойства на куркумата са широко признати.
Лимонена трева
В допълнение към съдържанието на витамини, свойствата му помагат на храносмилането и насърчават по-добър сърдечно-съдов ритъм. Те имат диуретичен ефект и спомагат за елиминирането на токсините.
Галанга
Galangal е вариант на джинджифил и като такъв споделя много от неговите свойства. Това е, той е много ефективен за облекчаване на храносмилателни проблеми и други стомашни състояния. Известни са и неговите противовъзпалителни ефекти, облекчаващи болката, причинена например от артрит.