Здравословни протеинови порции Риба и морски дарове
Рибата и черупчестите месо, заедно с месото и яйцата, са протеиновите храни с отлично качество. Както при месото, рибеният протеин е с високо качество с биологична стойност 75%
За разлика от месото, рибата като цяло има много малко мазнини. И когато го имат, като сините, това е a здравословни за сърцето мазнини. Тоест те съдържат мазнини с висок състав на полиненаситени мастни киселини.